Przepis od Pani Kingi ze Sztabina
3 kg ogórków
Zalewa:
- 5 szklanek wody
- 1,5 szklanki octu z Octowni Białystok
- 10 łyżek cukru
- 1,5 łyżki soli
- 2 łyżki miodu naturalnego
- przyprawy: koper, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy, gorczyca.
Ogórki umyć, ułożyć w słoikach, dodać przyprawy i zalać zagotowaną zalewą. Pasteryzować 10-12 minut.